第29回ビューティーフードパーティーに参加してきました。
「マクロビオティックを軸とした、カラダの中からきれいになる食事」をテーマに、室谷真由美さんがプロデュースして毎月開催されているそうです。
前回、ちがうイベントで室谷さんに出会ったご縁で、今回お誘いいただきました。

今日は雨が降っていたので、せっかくきれいな桜と食事を撮影したいな、と思ったのですが、一眼レフを持っていくのは断念。iPhoneでの撮影ですが、ご了承ください。
桜も、今週がとてもあたたかく、かなり開花してしまった上に、今日の雨でお花見は残念ながらできず。。。でも、おいしい食事と初めてお会いするたくさんのみなさんとお友達になることができました。

ベジ仕様とは思えない、ボリュームのあるしっかりとした食事

マクロビオティックという言葉も知らなかったのですが、「マクロビオティック」とは、長寿法／食事療法の一種で、食生活を玄米食、自然食などをさすそうです。

今回、お花見弁当としてふるまわれたのは、下記のメニューです。

• コンベジSOY　マヨポテトサラダ
• タケノコ木の芽焼き
• 桜ごま豆腐
• ふき味噌田楽
• 大豆ミートのから揚げ
• 白身魚風ヒエのフライ
• 自家製キムチ
• とっても美味しいハリハリ漬け
• 桜色いっぱい玄米ごはん（おむすび）

※メニューリストに掲載のあったもの。

上記メニューのほかにもたくさんのメニューが少しずつ入った、幕の内式。
おむすびも、２ついただいてしまいました＾＾；

右列中央のから揚げや、ナゲットも入っていて、とても肉を使っていないとは思えない触感。
おむすびは、玄米を使っているのでかみごたえがあり、自分がいかに食事に時間をかけていないか、ということが分かりました。参加メンバーから試食でふるまわれたお豆腐や豆乳、プレゼントにいただいたドレッシングや水素水と、大変もりだくさんなイベントでした。

お花見弁当の後には、デザート＆お蕎麦のふるまい

お弁当の後には、スイーツも。

いちごを中心にした、ムースやチーズケーキ風のタルト、ラズベリークリーム添え。
盛り付けも赤やピンクでかわいらしく、お弁当の後でも別腹。（この時点で、会社ではよく食べるキャラの私でも、かなりお腹パンパン）

さらに！！
会場となったお蕎麦やさん「御清水庵　宮川」さんのおろしそば。

福井県出身の店主の宮川さん＆室谷さんのコラボで、辛み大根をあえたお蕎麦も。
こちらもベジ対応してくださるお気遣い。（私はベジタリアンではないため、かつおだし＆鰹節入りをチョイス）

かみごたえがしっかりとした、コシのあるお蕎麦。
つゆも、少し福井寄りだったかな？真っ黒ではなく、私好みでした＾＾
最初は見た目お皿が小さいかな？と思いましたが、コシがある蕎麦をかみしめていると、すっかりお腹いっぱいに。ちょうどよい量でした。
また、宮川さんの蕎麦湯のおいしいこと！以前はあまり得意ではなかったのですが、飲み口はさらっとしているのに甘味があっておいしかったです。

おみやげ＆お腹も盛りだくさんのパーティー

おみやげも、たくさんいただいてしまいました。

• 水素水（結局2本も＾＾）
• 室谷さんプロデュースのドレッシング（おいしそう！）
• 五目チラシ寿司の素（ベジ対応、無添加）

じゃんけんでは負けてしまいましたが、アボカドオイルをお持ち帰りの方も。
私も、あとでサイトを確認してみます＾＾
ドレッシングもうれしかったな。最近、ジャーサラダが気になっているので、このドレッシングですぐにでも試してみたいです。

お食事だけでなく、普段の仕事ではお会いしないような方とご縁ができて、たまには、外に出ないとなーと実感しました。
途中、座ってできるヨガを体験しながら、教えてくださった方に後でお話してみたところ土曜日の教室のようで、通ってみようかな？なんて思ったり。元々運動は好きなので、体を動かしながら、おいしいものを楽しめるって幸せ。桜は見れなかったけれど、とても充実した時間でした。

今日は、たっくさん、ごちそうさまでした！
家に帰って、ミネストローネを仕込んだものの、食べられませんでした。そのくらい料理もハートもボリューミーでした。